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   使用真空包裝機(jī)可以將包裝袋內(nèi)和食品細(xì)胞內(nèi)的氧氣抽掉，使微生物失去“生存的環(huán)境”，從而達(dá)到抽真空的目的，延緩了食品的霉腐變質(zhì)狀況。真空包裝機(jī)適用的行業(yè)廣泛，在使用時需要掌握正確的操作方法和步驟，小編為大家總結(jié)了以下6點(diǎn)：
   1、接通電源：根據(jù)需要撥動電源選擇開關(guān)，即電源指示燈亮.電源選擇開關(guān)指向真空為真空封口，指向真空充氣為真空充氣封口。
   2、將裝有物品的塑料袋置放真空室內(nèi)，袋口整齊地擺在熱封條上（如作充氣包裝至少應(yīng)有一只噴咀插入袋口內(nèi)）。
   3、壓下機(jī)蓋，面板上抽氣（真空）指示燈亮.真空泵開始抽氣，機(jī)蓋即被自動吸住，抽真空旋鈕可根據(jù)包裝要求調(diào)節(jié)真空度高低，調(diào)節(jié)時，視刻度由低至高，幅度要小。

   4、當(dāng)抽氣達(dá)到設(shè)定的時間（即所要求的真空度）時，即抽氣結(jié)束，抽氣指示燈熄滅，充氣指示燈亮，以示充氣開始.充氣旋鈕可調(diào)節(jié)充氣時間長短（即充氣量多少），方法同上.如不需要充氣.將電源開關(guān)撥到真空位置，程序自動進(jìn)人真空包裝，充氣指示燈熄滅。
   5、抽氣或充氣完畢時，指示燈隨之熄滅，熱封指示燈亮，即進(jìn)入封口程序，面板上設(shè)有熱封時間及溫度調(diào)節(jié)旋鈕，以適應(yīng)不同厚薄材料，調(diào)節(jié)時間及溫度時，旋動幅度要小，防止熱封溫度突然增高，燒壞熱封配件。
   6、當(dāng)達(dá)到設(shè)定熱封時間時，熱封指示燈熄滅，以視熱封結(jié)束，即真空室經(jīng)電磁閥進(jìn)入大氣，直至機(jī)蓋自動抬啟，真空充氣包裝過程全部結(jié)束，準(zhǔn)備進(jìn)行下次包裝循環(huán)。
   除了操作包裝機(jī)前必須詳細(xì)閱讀說明書外，還應(yīng)該熟悉包裝機(jī)的調(diào)整和使用方法，為了保證包裝機(jī)的正常工作，延長其使用壽命，在使用中需要加強(qiáng)維護(hù)工作。通常，真空包裝機(jī)應(yīng)在溫度-10℃—50℃，相對濕度不大于85％，周圍空氣中無腐蝕性氣體，無粉塵、無爆炸性危險的環(huán)境中使用。
   應(yīng)定期檢查真空泵油位，定期添加使油位保持在油窗1/2至3/4位置；真空泵采用進(jìn)口100#汽車機(jī)油或0#真空泵專用油。當(dāng)觀察到泵內(nèi)的油變?yōu)楹谏虬咨?，油?nèi)有水珠，或粘度增大時，則證明油已被污染，應(yīng)立即更換油。正常情況下沒連續(xù)工作1～2個月更換一次泵油，更換后重新檢查油位。帶有除水裝置的機(jī)型應(yīng)根據(jù)所包裝物水分的情況，定期從設(shè)備后部的排水管排水，排水后再放上管塞，一般水分會自動分解，不需排放。

   以上是對真空包裝機(jī)的使用方法及維護(hù)注意事項的介紹，真空包裝機(jī)在安裝時必須有可靠的接地裝置，并且在搬運(yùn)過程中不允許傾斜放置和撞擊，更不能放倒搬運(yùn)。想了解更多包裝機(jī)設(shè)備的操作使用知識歡迎致電青島振國永盛詳詢！